一青酿酒设备-酿酒技术培训-常山酿酒技术培训

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    2020-10-5

郑经理
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下面一青酿酒设备为您分享不同材质酿酒设备在生产中的应用


一、老传统用的很多的木制酿酒设备,常山酿酒技术培训,这种酿酒设备,密封不好,漏气---,直接影响产量,底锅水控制不好很容易糊锅影响酒品质。冷却效果不佳,蒸酒时间很长,倒料排糟很不方便,而且无法连续生产。浪费燃料,增加成本。

综合结论:蒸酒时间长,出酒率低,酒品质不稳定,---增加成本。

二、水泥酿酒设备,这个酿酒设备与木制一样,酿酒技术培训,密封效果不佳,会漏酒蒸气,加热慢,浪费燃料,且无法移动,加料,倒料难,操作复杂。---增加人力。

综合结论:蒸酒慢,出酒率低,成本太高,浪费人力。

三、陶瓷小型酿酒设备,陶瓷是由土制成。对酒有催化作用,但陶瓷笨重加热慢,难移动,加料倒糟很不方便,还易碎。

综合结论:蒸酒慢,浪费燃料,操作难度高,成本大。






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下面一青酿酒设备为您分享炎热夏天保存白酒的技巧:

防止串味

许多酒友把白酒放到衣柜里,或者为了防虫在酒柜、酒箱里放樟脑丸、香料等,这是万万不可取的。衣柜里樟脑丸的特殊味道,和白酒存放会对酒的香气串味,---降低收藏价值。




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下面一青酿酒设备为您分享酿酒设备产生的米酒糟怎样处理

通过酿酒设备酿酒完成后产生的米酒糟就像粥一样的,营养丰富,但动物吃后---吸收率不高。

而发酵后的酒糟酒精度数一般仅为2度,酿酒技术培训价格,随着发酵天数的增加度数也会相应增加,但高也高不过6度,具体的处理方法为:每吨米酒糟添加50公斤玉米粉(大米粉、面粉、淀粉等均可)、25公斤豆粕(棉粕、菜粕、花生麸均可)、米糠或秸秆粉300公斤。

15公斤磷酸二氢钙或过磷酸钙(有饲料---的,也可以用较好点作化肥用的,就是用作磷肥的那种,十分便宜,白酒酿酒技术培训,添加量为1%~1.5)、小苏打1公斤,“粗饲料降解剂”2包,盐3公斤,调成含水量70%(:手抓一把饲料,轻轻一握,即有水滴出,堆放时水不自动流出,这---的含水量,这个含水量一般是70%)。混合后装入大缸或池中压实后密封(含水量可以忽略不理),夏季发酵24小时以上,冬春季节发酵3天以上即可饲喂。








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