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下面一青酿酒设备为您分享我们在购买酿酒设备时候需要注意什么？

酿酒设备的类型

市面上的制酒设备分为两类：老式的平底锅和节能蒸汽酒锅。老式平底锅是传统的制酒设备，它有一个比较致命的缺点：容易糊锅，即使是老师傅也不容易把控。而节能蒸汽酒锅是现代科技发展的产物，相对于以前的设备有很多优点：采用多种---加热技术，永无糊锅现象；没有异味。曲子味只有浓浓的酒香味，可以现烧现卖，又可贮酒增值；蒸馏完白酒放出的酒糟是搞养殖的蕞佳饲料，200斤酿酒设备多少钱一台，酒糟里的蛋白质含量可达到18%以上，可以饲喂猪、牛、羊、鹿、鱼、鸡、鸭、鹅等。因此，杭州酿酒设备多少钱，建议大家选择节能蒸汽制酒设备。

酿酒设备的型号

这里所说的型号指的是一次投料的斤数，从小型设备到大型酒厂设备，酿酒设备多少钱一套小型，型号是比较多的，如果是在家自酿白酒的话小型酿酒设备够用，想在家办个酒坊的话家庭酿酒设备是可以的，当然还有酒厂设备适合办酒厂的朋友。

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下面一青酿酒设备为您分享炎热夏天保存白酒的技巧：

避免光照、高温

白酒保存的温度在5~20℃为宜，过高和过低都会影响酒质。

需要存放的白酒，夏天好放在酒柜或者酒箱里，避免阳光直射，放在家里阴凉的地方。