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下面一青酿酒设备为您分享酿造白酒的方式

  固液结---白酒，分为半固半液发酵法白酒，即以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，先在固态条件下糖化，再于半固态半液态下发酵，而后蒸馏制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。另外一类与新工艺白酒接近，将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。

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下面一青酿酒设备为您分享储存白酒都需要什么样的条件

湿度

白酒储藏理想湿度条件是相对环境湿度70%左右为宜。过于潮湿的环境，安远酿酒技术培训，不但会遮挡陶坛上的微孔，甚至会让水反渗入坛，酿酒技术培训，如果是瓶装酒则会使酒标受潮被霉化、虫蛀，酿酒技术培训费用，---影响酒的品相。当然也不能太干燥，---是在北方，经常开窗通风很容易造成塑膜短时间内爆裂，建议在存酒的地方放置一些容器盛水增加湿度。