上高酿酒技术培训-一青酿酒设备出酒率高-免费酿酒技术培训

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下面一青酿酒设备为您分享纯粮酒和勾兑酒的区别

所需时间

固态法白酒生产周期一般较长，仅发酵时间就有很大差别。

固态法，免费酿酒技术培训，就是传统酿酒工艺，采用窖池或者地缸进行发酵，发酵周期与白酒的香型有关，上高酿酒技术培训，一般在28天或者60～70天，香型不同、发酵工艺不同，白酒的发酵周期不同。比如清香白酒多数在28天发酵周期，浓香白酒多采用60～70天的发酵周期。

液态法白酒，发酵周期一般在12～14天。

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下面一青酿酒设备为您分享酿造白酒的方式

  液态法白酒，是以谷物、薯类以及含淀粉、含糖的代用品为原料，经液态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒。如红薯酒、木薯酒。qb1498-92液态法白酒标准中---：“本标准适用于以谷物、薯类、糖蜜为原料，经液态法发酵蒸馏而得的食用酒精为酒基，再经串香、勾兑而成的白酒。”在标准的技术要求中也明确写出：“所用酒基必须符合gb10343食用酒精的要求”。