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   下面一青酿酒设备为您分享各种酒的酿造方法

白酒

   多以含淀粉物质为原料，如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、碗豆等，其酿造过程大体分为两步：首先是用米曲霉、黑曲霉、黄i曲霉等将淀粉分解成糖类，称为糖化过程；第2步由酵母菌再将---发酵产生酒精。白酒中的香味浓，主要是在发酵过程中还产生较多的酯类、髙级酯类、挥发性---、乙i醛和糠i醛等。白酒的酒精含量一般在60度以上。

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下面一青酿酒设备为您分享---不宜事项

---不宜---

   ------不是好习惯。因为人喝---，80%的酒精由肝i脏将其逐渐分解成水和---并排出体外，从而起到作用。这种分解作用一般需要2至4小时，如果---立即---，会使酒中的乙i醛通过i脏迅速排出体外，而使i脏受到损伤，从而降低i脏功能。同时，过多---，入水量过多，也会增加---和i脏的负担，对于患有高i血压、心绞i痛的冠i心更为不利。所以，---蕞好吃点梨、西瓜之类的水果为宜。